Поговорим сегодня о Клетчатке?🧏♀️
Основное назначение - питание микрофлоры кишечника🥦🥬
А также обеспечивает: регулярный стул, нормальные процессы детоксикации, поддержание иммунитета, нормализацию веса.
Симптомы недостатка клетчатки: низкий уровень энергии 📉 нарушение кишечной микрофлоры, запоры, лишний вес, быстрое наступление чувства голода после еды.
📍Бывает растворимая и нерастворимая.
▶️ Растворимая: слива, яблоки, рис, семена льна.
Впитывает воду и формирует гель. Выводит тяжёлые металлы, избыточный холестерин и желчные кислоты.
Создает чувство сытости. Является питанием для кишечных бактерий.
▶️ Нерастворимая: зерновые, отруби, семена, панцирь членистоногих (хитин).
Проходит по желудочно-кишечному тракту (ЖКТ) в неизменном виде.
Нормализует уровень сахара в крови, замедляет всасывание глюкозы в кишечнике.
Связывает в кишечнике токсины, канцерогены и выводит из организма.
Профилактика запоров.
🆘 Проблема в том, что мы не доедаем клетчатку и низкое её разнообразие (преобладание картофеля🥔 и макаронных изделий🍝 в рационе).
Рекомендуемое количество 30-40гр в сутки. Возможно применение добавок с клетчаткой (псиллиум, пектин), исходя из текущего состояния.
Важно❗️ при употреблении клетчатки выпивать достаточное количество воды (при этом образуется масса, которая сорбирует все токсины в кишечнике и выводит наружу).
Осторожно с отрубями - травмируют ЖКТ, поэтому я вообще не рекомендую их применять.
Друзья, Я призываю Вас более серьёзно и избирательно относиться к тому, что Вы ежедневно кладёте себе в рот, несмотря на обилие соблазнов🍟🍔🌭🍰 потому что в долгосрочной перспективе небрежный подход к составлению своего рациона может сыграть плохую шутку💣
Всегда легче предотвратить, чем разгребать последствия 🙏