Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать французские коньяки. Очередной обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Henri Mounier Marquis de la Fayette XO.
Henri Mounier Marquis de la Fayette XO Cognac. Отдельная линейка коньяков Ля Фаэт от коньячного дома Henri Mounier. Неожиданная распродажа привела к появлению этого коньяка у меня, не менее неожиданное событие (юбилей хорошей знакомой, на который мы не могли прийти с пустыми руками) привел к быстрому опорожнению данной бутылки (а было это в конце позапрошлого уже года). Оформление строгое и скромное – классическая, чуть вытянутая бутылка прозрачного стекла с большой, но довольно минималистичной этикеткой. Простая белая картонная коробка с минимальным фирменным оформлением. Пара медалек кажется китайского конкурса украшают как коробку, так и бутылку (хорошо бы проверить!) Сайт, к сожалению, информативно пустой, поэтому следующая информация собрана с бору по сосенке. Спирты – сборная солянка Гран (20%) и Пти Шампань (50%) и Фин Буа (30%), данные по выдержке противоречивы, от 10 до 15 лет в разных источниках, но все сходятся в том, что первый год или около года выдержки – в новом дубе, а последующая довыдержка – в использованных (red) бочках.
Цвет – нормальный, золотистого отлива, в принципе – вполне коньячный и ничем особенным не примечательный. Слезки широки и устойчивы. Богатый, объемный аромат в бокале – скорее цветочный, сухой, чуть горьковатый на излете, с разнообразной вторичностью по мере привыкания рецепторов – кунжут, инжир, тыквенные семечки, молочный шоколад.
Вкус примерно той же направленности – абсолютно сухой, даже слегка с горчинкой на языке в теле; несмотря на сухость и почти лимонную свежесть, во вторичности много «сладких» тонов – тот же инжир, изюм, шоколад, теперь скорее более тёмный, какао, помело, апельсиновые косточки. Шикарно интегрирован алкоголь, он вообще ощущается лишь ментально и лишь по прошествии положенного для него времени. Пьется легко, коньяк благожелателен к разнообразному столу, он вообще очень дружественный. Можно даже сказать, что слегка женский, за счет цветочности в аромате и ощущения «сладких» тонов во вкусе. Понравился всем, а дамам в особенности.
ИО 8,5+. ДО 1+1+1,5+4+1=8,5. Весьма достойный коньяк по привлекательной цене (особенно по акции). Результатом случилось скупка нашей компанией остатков этого коньяка в городе у поставщика, а оставалось всего несколько бутылок. Смело рекомендую!
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #французский коньяк #cognac #Henri Mounier #la Fayette #Marquis de la Fayette XO
Описание из ЖЖ - Итоги 2020. Henri Mounier Marquis de la Fayette XO Cognac.