•Рисовая мука 0,5ст
•Вода стакан
•Льняная мука 1 ст л
•Псилиум 1ст л
•Кокосовый сахар 2-3 ст.л
•2 яйца
•Разрыхлитель 1 ч л (делаю сама)
•Яблоко 1 шт (пюре без шкурки)
•Оливковое масло для жарки 1ст л (можно без масла)
•Щепотка розовой соли
Взбить 2 яйца с щепоткой соли. Добавить сахар и продолжить взбивать до густой пены. Затем добавить воду и псилиум с льняной мукой. Далее Разрыхлитель и яблоко. Все перемешать и потихоньку вводить рисовую муку. Тесто должно получиться достаточно густым но пышным. Жарить с двух сторон на предварительно разогретой сковороде. Блинчики получаются пышные ( 1см толщина), все в дырочках и шипящие, как бисквит 👍😋
А главное не вредные, с минимальным гликемическим индексом и очень вкусные 😉
Приятного аппетита 😘🥞☕️
#рецепты #рецепт панкейков #пп рецепты #пп панкейки #пп блины #пп оладьи #полезные рецепты #зож #вкусная и полезная еда
