Завтрак - это то, что заставляет меня утром вставать с постели и конечно же слова дочки: «мама, вставай, пойдём кушать готовить».
Люблю утро, когда не надо никуда спешить. Есть время замедлиться и спокойно проснуться. Приготовить вкусный белковый завтрак, красиво накрыть на стол и спокойно позавтракать.
Полезный белковый завтрак - это и для здоровья, и для фигуры, и для настроения будет хорошо.
Творожные вафли
В холодильнике у нас всегда есть творог, в чистом виде я его не очень люблю. Зато из него можно легко и быстро приготовить завтрак, например, вафли или сырники.
Ингредиенты
- Пачка творога 200-250 гр (люблю зернистый творог)
- 2 яйца
- Рисовая мука 3 ст. ложки
- Сахар 2 чайные ложки (иногда делаю без него)
Способ приготовления
- Все смешать до однородной массы
- Выпекать в вафельнице около 6 минут
Сырники
Почти как творожные вафли, отличный вариант для тех у кого нет вафельницы. Я чередую с вафлями.
Ингредиенты
- Пачка творога 200-250 гр (люблю зернистый творог)
- 1 яйцо
- Рисовая мука 2 ст. ложки (можно обычную)
- Сахар 1-2 чайные ложки (иногда делаю без него)
Способ приготовления
- Все смешать до однородной массы
- Обжариваем на среднем огне на сковороде с двух сторон
Овсяноблин
Я называю его завтрак спортсмена, получается сытно и вкусно
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 столовые ложки овсяной крупы (беру молотый геркулес с ним полезнее)
- для начинки сыр, можно ещё колбаску или сосиски
Способ приготовления
- Смешать ингредиенты и дать настояться 10-15 минут
- Обжариваем на среднем огне на сковороде с двух сторон и добавляем сверху начинку
В этот рецепт можно добавлять молоко (тогда 1 яйцо + 30 мл молока)
Банановые оладьи
Ингредиенты
- 2 банана
- 2 яйца
- 3 ст ложки муки (беру рисовую)
Способ приготовления
- Бананы размять вилкой (можно блендером). Все смешать до однородной массы
- Обжариваем на среднем огне на сковороде с двух сторон
Яичные блинчики
Вариант быстрого завтрака, но сытного
Ингредиенты на одну порцию
- 1 яйцо
- для начинки сыр/ветчину, можно сливочный сыр с красной рыбой
Способ приготовления
- Разбить яйцо в тарелку, посолить и размещать вилкой
- Вливаем на сковороду как блин и обжариваем на среднем огне на сковороде с двух сторон
Я готовлю на масле Гхи, его хватает надолго и для жарки полезнее.
Какой вариант завтрака вам больше нравится?
Всем добра и приятного аппетита!
❤️