Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным способом приготовления пельменей!
Для приготовления понадобятся глиняные горшочки. На две порции необходимо 500гр пельменей (конечно, вкуснее всего домашние), в этот раз я использовала покупные.
Горшочки наполняем пельменями до половины
Затем добавляем по две штучки душистого и черного перца, лавровый лист и соль по вкусу.
В чашку кладу 100гр сметаны, натираю пару зубчиков чеснока
Мелко режем укроп и добавляем к сметане с чесноком
Хорошо перемешиваем
И добавляем полученную смесь в горшочки с пельменями
Натираем немного сыра
И выкладываем поверх сметаны с зеленью
Налить в каждый горшочек по 100мл воды
Закрываем крышечками и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Очень вкусное и ароматное блюдо готово! Отлично подойдёт и на ужин и на обед!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пельмени
Соль
Душистый перец
Черный перец
Лавровый лист
Сметана
Укроп
Чеснок
Сыр
Вода