На 100грамм - 63.95 ккалБ/Ж/У - 3.95/3.36/4.36 Ингредиенты: 1 л кефира 1 л молока 3 яйца 3-4 ч.л. соли Приготовление: Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает, взбиваем яйца с солью. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг, застеленный заранее марлей, когда всё стечет, завязываем узел плотно и под пресс на 5-6 часов в холодильник. Очень вкусный, можно по утрам с чем-то есть, или в виде перекуса. Приятного аппетита!
На 100грамм - 63.95 ккалБ/Ж/У - 3.95/3.36/4.36
Ингредиенты:
1 л кефира
1 л молока
3 яйца
3-4 ч.л. соли
Приготовление:
Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает, взбиваем яйца с солью. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг, застеленный заранее марлей, когда всё стечет, завязываем узел плотно и под пресс на 5-6 часов в холодильник. Очень вкусный, можно по утрам с чем-то есть, или в виде перекуса.
Приятного аппетита!