...Читать далее
Приготовление йогурта для всей семьи.
Приготовить йогурт можно как в йогуртнице, так и в обычной кастрюле или банке, или в мультиварке.
1. 1-3 л домашнего или пакетированного молока нужно перекипятить и остудить до t 38-40ºС.
2. Высыпаем содержимое капсулы в молоко и перемешиваем ложкой.
3. Накрываем кастрюлю крышкой, укутываем в покрывало и оставляем в теплом месте на 8-12 часов.
❕Примечание: Полезные бактерии, которые содержатся в закваске, размножаются при температуре t 38-40С примерно 8-12 часов (чем дольше йогурт стоит тем плотнее и кислее он будет).
4. Йогурт можно готовить и в термосе, рекомендуем тщательно стерилизовать термос.
5. Перезаквашивание до 3- раз❕❕❕т.е. для приготовления новой порции йогурта, вместо новой капсулы можно использовать 2-3 с. ложки готового йогурта.
❕❕И помните, от здоровья кишечника зависит весь организм!!! ❕❕
Заказать можно здесь или пишите в личку https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500663/?ref=2590799421