...Читать далее
-Сегодня, хочу обратить Ваше внимание на брокколи🥦, эту капусту, смело можно назвать суперфудом.
Ее употребление повышает иммунитет, помогает бороться с простудой и уничтожает бактерии.
Кроме того, в брокколи, содержится кемпферол, который, снижает аллергические реакции и влияние аллергенов на иммунную систему.
Употребление брокколи, повышает способности организма к выведению канцерогенов и оксидантов, полученных вместе с пищей или попавших в организм воздушно-капельным путем. Ученые после ряда опытов утверждают, что такими свойствами овощ обладает благодаря фитохимическому веществу сульфорафану.
Кстати, так же хочу напомнить, что любая тепловая обработка приводит к разрушению львиной доли всех полезных элементов, например, витамина С, которым, так же богата брокколи. Поэтому, особенно в сезон простуд, что-бы получить от ее употребления максимальную пользу, лучше всего есть этот овощ в сыром виде⛔️🔥.
Помимо того, что брокколи нужно есть сырой, так же, усвояемость полезных элементов из этой замечательной капусты возрастает в разы, если перед тем как съесть, растение порубить на мелкие кусочки и оставить минут на 10 при комнатной температуре
Друзья, а Вы любите брокколи?
#людмиламаугли