Возможно кто-то эти вещи знал всю жизнь, а вот мне они открылись много позже и даже вызвали удивление!
Итак, ТОП моих открытий:
1. Арахис - вовсе не орех! Это бобовая трава! и растёт он под землёй. Разговорное название - "земляной орех".
2. Кориандр и Кинза - одно и то же, только листовой вариант мы называем Кинзой, а семена - кориандром. Как так? Мир рушится на глазах.
3. Куркума - это специя полученная из корня (клубня) жёлтого имбиря.
4. Самая дорогая специя в мире Шафран - делается из тычинок крокуса. Теперь каждую весну буду смотреть на крокусы по-другому. Хотя и данную специю делают только из 1 вида осенних крокусов - Crocus sativus. Для меня теперь все крокусы - потенциальный шафран.
5. Орегано и душица обыкновенная одно и тоже. Когда покупаешь невиданный орегано, а оказывается он в саду растёт.
6. Тимьян - это наш чабрец!!!
7. Майоран - ещё один вид Душицы.
Просто невероятно, но всё это я узнала после 30 лет. Мир и правда удивительный!
Если Вас эти факты тоже удивили, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Мне будет приятно!
