Винегрет отличный салат с минимумом затрат на готовку, а сейчас такое время, что можно купить уже отварные овощи и просто их нарезать дома.
Салат сам по-себе очень интересный в приготовление.
С рецептом можно поиграть и в будущем, сделать что-то особенно для себя и ваших гостей. Но сейчас будем готовить по-классике.
Ингредиенты:
> Морковка
> Свекла
> Картошка
> Лук репчатый
> Масло растительное
> Горошек зелёный
> Соль
> Маринованые огурчики
Приготовление
Овощи очищаем, хорошо промываем и закидываем в кастрюлю. Их можно варить вместе, картошка будет готова быстрее других овощей, потом морковка, а потом уже свекла.
Далее все просто, надо нарезать наши овощи кубиком.
Начнем с свёклы.
Режем мелко.
Далее нарезаем морковку.
Так же, мелким кубиком.
Теперь возьмём нашу картошку.
И так же на мелкие кубики.
Картошка будет немного темнее, если хотите. Чтобы она была белой, просто отварите отдельно.
Далее добавляем зелёный горошек. Я использую от Баринов.
Отличный, вкусный и без лишних вкусов.
Закидываем в кастрюлю.
Далее мелко режим маринованные огурчики.
У меня они были уже нарезаные, надо измельчить их более мелко и кубиком. Так же бросаем их к другим овощам.
Дело остаётся за малым, очищаем и мелко нарезаем лук.
Заправляем все - это изобилие овощей, растительным маслом и щепотку соли.
Все перемешиваем и оставляем настаивается.
Через время, ещё раз перемешиваем и подаём к столу.
Вот и весь технологический процесс приготовления Винегрета.
Ставьте лайки, рассказывайте друзьям и обязательно комментируйте! С:
На канале ещё много рецептов, жду вас.
#рецепт #еда #винегрет рецепт #винегрет классический #как приготовить винегрет
