Когда дома остаётся сметана или кефир, что бы не выбрасывать всегда готовлю такой простой пирог.
Очень быстро и просто, люблю я рецепты без лишних заморочек.
Для пирога нужно:
2 яйца
Стакан манной крупы
Стакан кефира или сметаны
Пол стакана сахара
Ванилин
Сода половина чайной ложки, (погасить уксусом)
Все ингредиенты смешать и оставить минут на 20, что бы крупа напиталась.
Выкладываем смесь на сковороду, смазанную сливочным маслом и осыпанную манной крупой (что бы пирог легко было вытащить из формы)
В разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Время примерно, лучше ориентироваться на цвет и пробовать готовность деревянной палочкой.
Вот такое чудо получается!
Делитесь своими проверенными рецептами в комментариях! Подписывайтесь на канал!