Весна. Нет поры краше. На полях бубнят косачи, где то у болота поет глухарь, а с юга ... через деревню с гомоном идут косяки гусей.
Им навстречу из города тянутся косяками городские охотники. Шумные , веселые, вечно пьяные - их видно из далека. Степенные и важные, рассудительные с утра, к вечеру они как правило раскисают от свежего воздуха и березового сока. И так из года в год.... ни что не нарушит этот весенний хоровод.
После завтра открытие охоты. Хлебная пора у егеря. Приедут патроны, никчемные подарки, много пустой посуды , колбаса и шпроты. Надо молоком и творогом запастись, сока березового набрать .... одним словом , встретить по людски гостей городских. Ну а потом , после охоты, оценить - по количеству стеклотары, по кучкам разбросанной тут и там туалетной бумаги ....хорошо ли отдохнули люди.
Все также было и этой весной. Николай - ждал охотников, самогонщики - стеклотары, роща за околицей - удобрений. Егерь Николай оделся, наказал матери встретить гостей, а сам пошел на дальнее болото на подслух... был там небольшой глухариный точек. Можно будет его про запас держать.
Часам к трем начали подъезжать охотники. Шумно хлопали багажники - выгружалась гуманитарная помощь. Акция "город - селу" шла полным ходом. Федосья Ивановна, мать Николая, торопливо наносила последние штрихи на столе.
А стол был сказочным! Чего тут только не было. Скользкие упругие опята и хрустящие огурчики, соленая капуста и моченые яблоки. Круглая отварная картошка своим ароматом наполняла все пространство избы. Ломтики сала подтаивали на блюдце, формовой хлеб, головки отборного чеснока , пирожки с брусникой горкой возвышались в центре стола. Ну и конечно же молоко и творог , без этого ни как. А в русской печи поджидал гвоздь программы украинский борщ на свиных шкварках. Оглядев стол , хозяйка осталась довольна.
Поздоровавшись и привычно заохав ...Да куды Вы столько навезли? Чаво нам есть не чего? Федосья Ивановна по хозяйски деловито распределяла городские гостинцы , что куда положить. Все были старые знакомые, поэтому церемония приветствия была сведена к минимуму.
"Вы тут хозяйничайте , а я на вечернюю дойку побегу...К вечеру парное молочко будет"- тараторила старушка. "Коля ближе к ночи будет.... Тетеревей много...Председатель наш дочке в райцентре квартиру справил....в колидоре ни чего не оставляйте - кошки озоруют! Борщ в печи. К вечеру обернусь..."
Оставшись одни, охотники как по команде уселись за стол , предварительно усилив его батареей бутылок и началось ЕДИНЕНИЕ С ДЕРЕВНЕЙ.
Быстро пробежало время. Возвращаясь с дойки и неся обещанное молоко, бабка Феня еще у калитки, услыхала молодецкий храп охтничей братии. У крыльца стоял...пошатываясь Иван Кузьмич. Он в городе то ли прокурором , то ли бандитом зарабатывал. Кузьмич кормил Шарика , куцего породистого дворянина колбасой и читал стихи в слух. Шарику стихи и колбаса нравились... он не сводил глаз с оратора и внимательно слушал.
Увидев Федосью Ивановну , поэт пошатываясь преклонил одно колено и запел свою оду....
Что в своей жизни он НИ ГДЕ !!! и НИ КОГДА!!! не видел подобного гостеприимства...а он даже в Анталиях бывал... А ЕДА !!! ни в одной стране мира нет таких опят, картошечка рассыпается еще до того как ее покладешь в рот ! Пирожки с брусникой - это фантастика!
А БОРЩ !!! Да он все может отдать за тарелку этого чуда ! И кисловат в меру, и наварист ,ну а вкусён Н Е О П И С У Е М О ! ! ! Выдав все это и сказав "Мильпардон",пошел покачиваясь на вечерний променад .... видимо за околицу...
Привыкшая ко всему Федосья Ивановна пошла в дом. Гостипочивали. Дом трещал от молодецкого храпа. Наскоро убирая со стола, одновременно гоняя кошек, баба Феня открыла печь и обомлела ... Чугун с борщем стоял нетронутым.
Вот брехун, вот пустомеля ! А как пел красиво - фантастика! Неописуемо! А вот дальше началась действительно фантастика....
Там, где должно было стоять варево для поросят, спереди на шестке ....стояла большая пустая кастрюля !?!?!? На этом сюрпризы не закончились.... каждый кто просыпался...на все лады расхваливал борщ бабы Фени....
Чем же Вас бедолаг дома то кормят ? причитала про себя весь вечер баба Феня..