Я нарушитель.
Ну, как нарушитель: я очень люблю готовить и частенько, когда беру чьи-то рецепты, вношу в них свои корректировки. По составу теста, по виду начинки…
Почему?
Иногда мне просто так хочется. Иногда я экспериментирую. Иногда пляшу от наличия продуктов.
В этот раз я плясала от продуктов.
У меня были консервированные грибы и осталось немного картофельного пюре от ужина .
Конечно же, я понимаю, что вкус будет другой-по рецепту картофель жареный и с ним шампиньоны( у меня опята). Но я здесь и сейчас исхожу из тех продуктов, что у меня есть!)))
Тесто сделала по рецепту до грамма.
И яйца, и масло, и молоко, и мука-всё в точности. И 30 минут в холодильнике выдержала. А с начинкой и с декором уже пошла по своему желанию.
ножку изобразила, шляпку сеточкой выложила).
Ну, нравится мне творить!
И сразу ж видно да понятно, что за пирог и какая в нём начинка!)
