Вкусные Картофельные Драники с Кабачком со Сметанным Соусом! Рецепт Картофельных Драников

Всем огромный привет!

Сегодня хочу Вам предложить приготовить вкусные, нежные картофельные драники с кабачком со сметанным соусом.

Картофельные драники хороши на завтрак, на обед и на ужин!

Готовьте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.Свежий кабачок 500 гр.

2.Картофель 800 гр.

3.Яйца 2 шт.

4.Лук 1 шт.

5.Мука 5 ст.л.

6.Соль/Перец по вкусу

7.Растительное масло для жарки

Сметанный соус:

1.Сметана 300 гр.

2.Чеснок 2 зубчика

3.Свежий укроп 2-3 веточки

4.Соль/Перец по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ?

Моем, чистим картофель, кабачок и лук. Овощи натираем на крупной терке и перемешиваем.

Оставляем на 20 минут, чтобы овощи дали сок.

Затем выжимаем сок из овощей руками и выжатые овощи перекладываем в глубокую миску.

К овощам добавляем яйца, муку, солим и перчим по вкусу и перемешиваем.

В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой массу.

Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Получается 30 шт.

Готовим соус:

Мелко нарезаем укроп.

Измельчаем чеснокодавкой чеснок.

В сметану добавляем укроп и чеснок.

Солим/перчим по вкусу и перемешиваем. Соус готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Видео рецепт:

#драники рецепт

#рецепты #еда

#картофельные драники

#картофельные драники с кабачком

#драники из картошки

#драники картофельные