Пару лет назад мне пришла идея - посадить семена базилика в горшочек на окне и не покупать летом зелень, а вырастить самостоятельно.
Со стороны это казалось сложным, но на деле оказалось довольно легко.
Как итог - базилик вырос, его аромат намного превосходил аромат обычного из магазина, да и вкус был лучше.
В этом году я снова хочу провести эксперимент, а потому уже посадила базилик и жду его роста.
Семена - первое, что требуется. По моему мнению, вкуснее и ароматнее получается зеленый, а не фиолетовый базилик(это тот, который вы видите вверху на заглавном фото). Зеленые часто продают с запахом лимона или лайма. Конечно, лайм - очень необычно, но для начала лучше попробовать классический базилик.
Грунт, по моему мнению, надо покупать хороший, не самый дешевый. Однако большой разницы между ними нет. Главное - чтобы земля была свежая, темная, а не светлая, мягкая и рыхлая.
Выбор емкости для посадки базилика очень важен! Первоначально я совершила эту ошибку и выбрала маленькие горшки (наподобие того, что на фото). Теперь же знаю, как сделать правильно: надо выбирать большие ящики и рассаживать туда совсем немного семян. В таком случае выросший базилик будет ветвистым и даст больше листочков. Если вы выберете горшок узкий, то, несомненно, все будет выглядеть красиво, но декоративно. Маленьким стеблям базилика совершенно мало места, а потому конечный результат будет совсем не таким, как хотелось быю
Спустя неделю посадки появилось вот это:
Маленькие советы для удачного базилика:
- в самом начале, когда еще в квартире (или на балконе) достаточно холодно, лучше всего накрывать базилик полиэтиленовым пакетом на ночь.
- для того, чтобы базилик вырос симметричным и красивым, нужно переворачивать его каждой стороной к солнечным лучам на одинаковое количество времени.
- базилик невозможно перелить, потому поливайте его как можно чаще, но маленькими порциями.
- если вы будете не вырывать базилик, а срезать листики или верхнюю часть стебля, то базилик вновь будет отрастать и радовать вас новым урожаем.
Я обязательно добавлю фото через 2-3 недели, когда базилик вырастет. Подписывайтесь, чтобы увидеть это!