"Я не пью кофе, я предпочитаю чай" пел Стинг в хите про "Англичанина в Нью Йорке". А исходя из своих наблюдений за несколько лет в Великобритании, я бы не стала вот так четко проводить черту между этими напитками, и даже стала подозревать, что кофе в современной Англии, возможно популярен больше, потому что:
- с кофе у большинства моих коллег начинался день в офисе (и теперь снова начинается, у тех кто в офис все-таки приходит:);
- в городах кофейни буквально на каждом шагу, как сетевые (международные Коста, Неро, Старбакс, и еще несколько национальных сетей), так и независимые;
- также именно кофейни находятся на каждом пункте отдыха у крупных дорог и трасс;
- по статистике количество кофеен в стране за последние 10 лет выросло в два раза;
- в Лондоне каждый год проходит четырехдневный кофейный фестиваль.
Конечно, в кофейнях можно заказать и чай, но подавляющее большинство покупателей, опять же по моим личным наблюдениям, берет именно кофе.
А что говорит статистика? Найти соответствующее исследование оказалось легко и оно в общем-то подтвердило мои ощущения. Оказалось, что за последние пару лет кофе по популярности сравнялся с чаем.
Из графика видно, что и чай и кофе набрали по 63%, среди напитков, которые регулярно употребляют взрослые британцы. Это совпадает и с моими предпочтениями - в кафе я намного чаще беру кофе, чем чай, а дома чаще пью чай.
А что предпочитаете вы?