Я предлагаю интересное диетическое блюдо на любителя пирогов с яблоком. Это замена овсяной каши – возможно детям такое блюдо понравится больше, чем «овсяная размазня». Пирог получается сладкий, с полезным пектином из яблок.
Готовим:
В миске смешать – 1 ст. кефира + 1 ст. «Геркулеса» (желательно мелкий «Сила злаков») + 1 яйцо + 2 ст.л. манной крупы + 2-3 ст.л. сахара (по вкусу) + 2 больших яблока (очистить от кожицы и семенного гнезда) – порезать крупным кубиком. Все компоненты хорошо перемешать, выложить в форму для запекания. Сверху уложить 1 очищенное яблочко - порезать тонкими дольками, присыпать сахаром и корицей. Выпекать в духовке при 180С минут 30-40 (зависит от духовки) – до полного приготовления пирога – проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
