Такие сырные палочки прекрасно подойдут ко всему, как под просмотр фильма, так и конечно же вместо сухарей к супчику. Не знаю кому как, но у меня такие сырные палочки обычно таскают дети со стола как перекус на ходу и если, честно говоря, то я делаю также=) готовить просто, а получается просто невероятно вкусно, да и можно их взять на работу для предобеденного перекуса. Ну не буду долго разговаривать и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Сыр – 150 гр.;
Сливочное масло – 80 гр.;
Мука – 150 гр.;
Молоко – 100 мл.;
Разрыхлитель – 2 гр.
- Сыр натираем на крупной терке и смешаем с маслом, мукой, молоком, разрыхлителем, солью и замесите тесто.
- Из полученного теста скатываем шар, заворачиваем в пакет или пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
- Раскатываем тесто толщиной не более 5 мм и нарезаем на полоски толщиной ~ 2 см.
- Каждую полоску накручиваем на бамбуковую палочку и аккуратно ее вытаскиваем.
- Отправляем в разогретую до 200° духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!