Найти в Дзене
fedymarina

ЗОНТИКИ. ЗОНТИЧНЫЕ. Вкусные, аромарные, ядовитые и красивые

Мало кто выращивает фенхель. Как зелень он мне не очень интересен - больно уж силен запах микстуры от кашля. А вот овощной мне нравится. Запечь кочанчики половинками с красной рыбкой - вкуснятина!

Кто из нас не выращивал морковку? А на семена? Не все. Но как выглядит цветущая морковь - представляют почти все. А укроп? Тут уж с зонтиками знакомы все. Даже те, у кого нет своего огорода - покупали у бабушек на рынке набор для засолки. И там - всегда эти красивые ароматные зонтики.

Укпоп-самосевка в моей теплице
Укпоп-самосевка в моей теплице

Петрушка, фенхель, любисток, сельдерей - только перечисление займет не одну страницу.

А сорняки? О!!! и тут отметилось это семейство. Назову только два растения и все передернутся.

Борщевик... Жуть жуткая занимает огромные площади заброшенных подмосковных полей. Просто монстр какой-то.

Фотографии из сети
Фотографии из сети

Ну всеми "любимая" сныть. Снытюга! Ужас и кошмар моего сада. Скосить не успела до цветения. Теперь косить и вывозить в поле, заросшее борщевиком. Благо рядом - сразу за моим забором. Пусть между собой сами разбираются. Столько зеленой массы мимо компоста!

Вот так она у меня в саду буйствует
Вот так она у меня в саду буйствует

Да и ядовитых растений среди зонтичных не мало. Знаменитая цикута, она же Вех ядовитый

Фото из сети
Фото из сети

Ну вот, прошлись по зелени, овощам, отраве... А ведь есть замечательные декоративные растения в семействе зонтичных.

Первое, что приходит в голову - АСТРАНЦИЯ. Еще называют Звездовка. Но мне это название как-то не очень. Видов не сказать что сильно много - около 10. Все они - дети нашего континента, все родом из Евразии - из Южной и Средней Европы, Малой Азии, Кавказа.

И где тут зонтик??? Однако - зонтничная.

Астранция наибольшая в моем саду. Сорт уже не вспомнит никто и никогда
Астранция наибольшая в моем саду. Сорт уже не вспомнит никто и никогда

Видовые различия, на мой взгляд незначительны. И видовые названия удивляют.

Астранция крупная - до 70 см высотой и 35-40 см в поперечнике.

Астранция малая - многолетнее травянистое растение 80-90 см высотой

Астранция наибольшая - высотой 40-70 см

Где логика у классификаторов? А нету! Кто первый встал - того и тапки.

Первое цветение в год посадки, 2012 год
Первое цветение в год посадки, 2012 год
Кустик малость попышнел - 2013 год
Кустик малость попышнел - 2013 год
Кустик еще подрос за год
Кустик еще подрос за год

Шустрая. Хорошо нарастает. После цветения надо обрезать цветоносы и будет аккуратненький кустик-полушарие. И может выдать второе цветение. Правда скромнее. И в полутени хорошо себя ведет, и на полном солнышке.

Во этой малышки сорт тоже не знаю - подарок.

Первое цветение
Первое цветение

Через год - уже вполне пристойный кустик. Листайте

Есть еще и вариегатный сорт. Но цветение мне не нравится - и не белые соцветия, но и цветными не назвать. Листайте

У меня не прижилась. Судя по фотографиям в сети, наиболее контрастная листва весной - в начале лета. При цветении как-то контраст стушевывается. В общем, второй раз покупать не стала. Не зацепила она меня.

Но кроме многим знакомой астранции, есть и другие декоративные зонтичные растения. Менее известные.

Чудо, как хорош и интересен Дудник гигантский. Но он действительно ГИГАНТСКИЙ, не во всяком саду ему найдется место. В 1993 году награжден Золотой медалью Plantarium в Голландии. Листайте

Монументальное растение! 140 см, может вырастать и до 180! А вообще, ДУДНИКОВ несколько. Есть среди них и лекарственный, и Дудник лесной...

Неловко писать про сныть вариегатную. Прямо вот зубы сводит от одного слова. Но она существует, кто-то ее покупает за деньги. Хотя вполне может дать реверс в природную, зеленую и крайне агрессивную форму.

Фото из сети
Фото из сети

Даже если МНЕ денег предложат - не возьму. Ну, вы видели мои заросли, вы меня поймете.

А теперь забавное. Сравните: левое растение это Мордовник, а правое - Синеголовник.

Мои растения
Мои растения

Так вот Мордовник принадлежит семейству сложноцветные, у него одуванчик и бархатцы в кузенах, хотя и дальних.

И Синеголовник - семейство ЗОНТИЧНЫХ!!! Как вот тут разобраться не специалисту?

Мордовник сеяла 100500 раз - все мимо. Купила растеньицем, теперь дает умеренный самосев, спасибо ему.

А вот Синеголовник - сразу брала малыша в горшочке. Ну, он мне дал! Столько самосева - мама не горюй!. А потом как-то сам собой закончился. А я и не сильно расстроилась. Ничем он не лучше был Мордовника. А вот Синеголовника альпийского СОРТОВОГО я ОЧЕНЬ хочу. Вот такую сортовую колючку очень хочется

Синеголовник альпийский
Синеголовник альпийский

Я не назову этот опус даже обзорной экскурсией по семейству зонтичных. Имя им - ЛЕГИОН. Говорила только о тех, с кем лично знакома или с кем познакомиться очень хочется.

Эти растения отлично себя чувствуют в Подмосковье.

Читайте, ставьте пальчики, рекомендуйте и подписывайтесь. А я вам еще что-нибудь расскажу.