Я хочу показать,
как правильно сварить сочное куриное филе всего лишь за 5 минут, итак смотрим. Куриное филе, ровно 500 грамм и теперь нам необходимо его правильно сварить и
быстро. Берем небольшую кастрюлю и выкладываем сюда куриное филе. Теперь я сюда обязательно
добавлю одну чайную ложку соли и конечно же сюда я добавлю воду, обычную, простую, добавляю я ровно
1 литр и теперь эту кастрюлю отправляем на плиту. Перед тем как закипеть куриному филе
у нас сверху образуется пена, она называется шум, это свернувшийся белок,
его необходимо убрать либо с помощью шумовки, либо с помощью сита, но шум надо убрать обязательно,
потому что он придаст горечь филе. Куриное филе у меня закипело и теперь настало время
добавить специи, если специи добавить сразу, то неудобно будет убирать шум,
потому что специи будут сверху и я добавил одну чайную ложку смесь перцев и одну чайную ложку
паприки копченой и теперь варим ровно 5 минут на среднем огне. Прошло у меня ровно 5 минут,
выключила я газ и теперь куриное филе оставляем прям в этой кастрюле, крышку не открываем ровно
на 40 минут. Прошло у меня сорок минут, я достал куриное филе оно получилось.
Готовьте таким способом куриное филе, оно подойдет как для салатов,
так и для бутербродов. Готовьте на здоровье, приятно всем аппетита.