В России за последнее время цены на продукты непрерывно дорожают. Все привычные нам продукты за последние пять лет выросли в цене больше, чем в два раза, что не может не сказаться на бюджете россиян. Даже самый простой «борщевой набор» не смог отстранится от тенденции увеличения цен и в итоге цены на овощи и мясо с каждым днем все больше удивляют. Так, если сравнить цены 2017 года с ценами на январь 2022 года можно увидеть колоссальные различия. Изменение цен с января 2017 года по январь 2022-го по данным Росстата. Росстат не публикует цены на главный ингридиент борща - говядину, но опираясь на другие источники, средняя цена говядины в 2017 году составила 317,24 рублей за килограмм, в январе 2022 года можно было найти говядину по цене до 450 рублей. Общая стоимость набора за 2017 год подорожала на 59% – с 428,43 до 683,19 рубля. По сравнению с январем 2022 года в марте цены ощутимо выросли. Теперь белокочанную капусту купить можно по цене в 120 рублей, что следует из ценников в сет