Ингредиенты
Молоко 250 мл
Яйцо 3 шт
Запеченная тыква 50 г.
Кукурузный крахмал 120 г.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль и сахар по 1 щепотке
Ванильный экстракт - пару капель
Приготовление
Тыкву измельчить в пюре. В глубокой миске взбить яйца, молоко, соль, сахар, ваниль и тыквенное пюре. Высыпать крахмал и еще раз хорошо перемешать, оставить на 15 минут. Влить масло и перемешать.Приготовленную смесь нужно постоянно перемешивать, чтобы крахмал на осел на дно. И можно выпекать блины. Начинку можно выбрать любую. Я делала с творогом
Приятного аппетита. ❤
