Домашний мягкий сыр, думаете возможно приготовить вкуснее и полезнее чем из магазина? Мой ответ, конечно да!
Если Вы на моей странице смотрели рецепты, заметили, что они максимально простые и быстрые.
Самый простой рецепт сыра с 1 ингредиентом, это идеальный вариант для меня.
Рецепт просто 💣 я сама не верила, что получится до последнего сомневалась , но оказалось напрасно, попробовав один раз оторваться невозможно. Добавки могут быть любыми, можно и без них, всё ограничивается Вашим вкусом и фантазией. Не буду тянуть, вот и наш мягкий сыр...
Рецепт до безобразия прост
Нужен только кефир 3,2% удобнее всего брать в картонной упаковке.
Вот и всё, убираем в морозилку на сутки. Через сутки достаем и перекладываем на сито.
Сито, предварительно застелено марлей,под ним емкость, куда стекает лишняя жидкость.
Ждём когда вся вода сольётся и сыр готов. Помогать сыру/кефиру не нужно, он сам все сделает. Кефир размораживаем при обычной комнатной температуре, не нужно подгонять и искусственно подогревать, всё само сделается.
Добавляем зелень и чеснок можно посолить и наслаждаться. 🥰
Приятного аппетита.
#мягкий творог #рецепт творога #закуска рецепт #творог рецепт #творог с зеленью #пп #пп рецепты #мягкий сыр #рецепт сыра #как приготовить сыр
