Почему то раньше в моей голове был некий список продуктов, которые не реально приготовить дома. Годы идут и я рада, что я ошибалась)) Раньше зефир для меня был из грани фантастики, а сейчас я умудряюсь делать зефирных панд:
Пряники, тоже были из неосуществимых и я снова ошиблась.
Хрустящие снаружи мягкие внутри, они не оставляют равнодушным я делаются очень быстро и легко, а съедаются ещё быстрее. Сделав их однажды,не удивляйтесь,если у вас будут просить ещё и еще))
Ингредиенты:
-65 гр. Муки;
- 15 гр какао;
- 45 гр сахарной пудры + обвалка;
- щепотка соли;
-1/2 ч.л. разрыхлителя
- 35 гр сливочного масла ;
- 1 яйцо.
Готовим:
✨ Просеиваем все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем
✨ Добавляем масло комнатной температуры и снова перемешать(тут удобнее миксером на маленькой скорости)
✨Теперь яйцо и снова перемешать. Получается консистенция и на вид как шоколадная паста.
✨ Убираем в морозилку на 30-40 мин.
✨ Достаем, формируем шарики и обваливаем их в сахарной пудре ( не жалеем, хорошо обваляйте).
✨ На противень на расстоянии друг от друга, они в духовке слегка расползутся))
✨ Ставим на 10 мин при 180°, главное не передержать.
Готовые пряники лучше убрать в контейнер с крышкой, чтобы не сохли и не стали дубовыми.
Приятного аппетита 😘
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
#рецепт пряников #пряники рецепт #домашние пряники #шоколадные пряники #легкий рецепт
