Мы будем готовить очень простую запеканку,
которая отлично подойдет для худеющих.
Для этого рецепта мы возьмем 2 кабачка цукини общим весом примерно 600 грамм,
одну 200 граммовую пачку обезжиренного творога, 3 яйца, 2 зубчика чеснока,
немного соли и перца.
Первым делом нам необходимо промыть кабачки и срезать с них попки.
Далее нам необходимо натереть кабачки на крупной терке.
Я закончил с кабачком и сейчас дам постоять ему примерно 10 минут,
а потом отожму лишнюю жидкость.
Через 10 минут прямо рукой мы можем отжать из кабачка лишнюю жидкость.
Это делается для того, чтобы запеканка держала форму.
Проще всего прямо брать комок кабачка и выжимать его.
Сейчас самое время поставить разогреваться духовку до 200 градусов.
В миску добавляем пачку обезжиренного творога,
разбиваем 3 яйца,
чеснокодавилкой выдавливаем 2 зубчика чеснока,
добавляем немного соли и перца.
И по сути все, что нам осталось сделать, это хорошенько все это дело перемешать.
Эту запеканку для худеющих я буду делать вот в такой круглой форме для выпекания.
Духовка прогрелась, отправляем туда запеканку примерно на 30 минут.
Запеканка пробыла в духовке даже немного больше, минут 40.
Теперь дадим ей остыть 10 минут, прежде чем попробовать.
Запеканка для худеющих готова!
И всего здесь у нас получилось примерно 55 грамм белка, 18 грамм жиров и 15 грамм углеводов,
что в пересчете на килокалории будет примерно 440 килокалорий.
Самое время ее попробовать.
Очень кайфовая получилась штука, и все продукты великолепно сочетаются!
Плюс ко всему получилась нежная консистенция, которую вкусно и приятно кушать.