Эчпочмак или треугольники невероятно вкусный рецепт татарской национальной выпечки на кефире

Вкусный рецепт татарской национальной выпечки эчпочмак на кефире.Хочу поделиться с Вами своим рецептом треугольников. Невозможно себе представить кухни наших народов без этой вкусной выпечки.Приятного просмотра и аппетита!!!

Ингредиенты.

Начинка:

Мясо (фарш)-500-600 гр.

Картошка -3 шт.

Лук-3 шт.

Масло раст.-3-4 ст.л.

Соль-1 ч.л.

Черный перец, специи по вкусу.

Тесто:

Мука 800гр.

Кефир -400-450мл.

Яйцо-2 (1 для смазывания)

Сода-1ч.л.

Соль-1ч.л.

Сл.масло-180 гр

Подпишись и поставь лайк, чтобы не пропустить новые выпуски. Мы будем рады!

Наш канал на ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCZ9zVEeyljauL5xMkv7TXmg/videos