Ингредиенты : Опара : Молоко теплое-400 мл. Дрожжи сухие -11гр Мука 8 ст.ложек Сахар -2 ст.ложки Сдоба: Слив.масло-100 гр. растопленное ,комнатной температуры. Яйцо -2 шт.(+1 желток для смазывания булочек после расстойки) Сахар-4 ст.ложки Мука -600-700 гр.+- Соль 2 ч.ложки Растительное масло- 3 ст.ложки при обминании теста . Начинка: Варёная сгущёнка на ваше усмотрение. Крошка: Сливочное масло замороженное~20гр. Мука~ 60 гр. Сахар~30 гр.примерно. Чтоб можно было эту массу перетереть в крошку. Выпекаем при температуре 180 град.С`, 25-30 минут. В рецепте главное расстойка булочных изделий!!!Дайте тесту отдохнуть.) Всем привет! Добро пожаловать на наш канал, сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом воздушных булочек!Тесто как пух. Они получаются мега вкусными!!!Это бомба-рецепт!Пышные, вкусные,невесомые булочки,язык прглотишь и ум отъешь)) !!! Вы можете использовать любую начинку,которая вам нравится.Моя семья и гости в восторге, особенно детки-конфетки)