Любители мяса обязательно кладут в домашнюю пиццу колбасу. Чтобы у вас точно получилось вкусное блюдо, необходимо выбрать правильный сорт.
Вариант начинки может быть разнообразным, все зависит от вкусовых предпочтений. Мы выделили несколько видов колбас для пиццы, которые лучше подходят для приготовления традиционного блюда.
Пепперони - это острая колбаса из смеси свиного, куриного и говяжьего мяса. Она используется в одноимённой пицце. На рынке много подделок этого сорта, поэтому, чтобы точно найти качественный вариант, обращайте внимание на следующие моменты: однородность структуры на срезе, острота вкуса, отсутствие растительных добавок в составе. Пепперони можно заменить в пицце любой сырокопченой колбасой твердых сортов.
Салями- это пряный вариант из смеси свинины и говядины. Такую колбасу для пиццы также кладут в пепперони. Лучше всего подойдёт тем, кто не любит острое.
Есть популярные сорта, которые точно не подойдут для традиционного итальянского блюда. Это домашние колбасы с мягким наполнителем. При выпекании на высоких температурах они превращаются в кашу.
Если говорить про всеми любимые колбасы «докторская» и «молочная», то их можно взять для приготовления домашней пиццы. Они прекрасно выдерживают термическую обработку, поэтому начинка сохраняет свою мягкость и первозданный вид.
Если вы хотите поесть традиционной итальянской еды и не знаете, какая колбаса лучше всего подойдет для пиццы, воспользуйтесь проверенным вариантом – закажите вкуснейшие блюда в кафе «Лаки Кинг». В меню представлена классическая пицца «Пеперони» и множество вариантов с мясной начинкой: «карбонара», «мексиканская», «чизбургер», «барбекю», «охотничья» и другие.
Пицца в кафе “Лаки Кинг” отправляется на доставку прямиком из печи, и при ее приготовлении используются только самые свежие продукты от проверенных поставщиков. В зависимости от предпочтений, можно выбрать основу (тонкое или традиционное тесто), добавить или убрать ингредиенты. Блюда из кафе “Лаки Кинг” приедут к вам в течение 40-50 минут. Сделать заказ можно на сайте, через мобильное приложение или по телефону: +7 (495) 255-03-59.
Приложение Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.FoodSoul.ZelenogradLakiKing
Приложение iOS:
https://apps.apple.com/us/app/лаки-кинг-зеленоград/id1505343303?uo=4