Вкусные пирожки. Быстро и вкусно

Ингредиенты

1. 300 мл. Молоко -
2. 1 ч.л. Соль –
3. 1 ч.л. Сахар –
4. Яйцо – 1 шт.
5. 2 ст.л. Растительное масло –
6. 600-650 гр. Мука –
7. Опара:
8. 150 мл. Вода –
9. 2 ч.л. Сахар –
10. Дрожжи сырые – 30 гр.(или дрожжи сухие 10гр)

Как приготовить

1. Для начала приготовим опару. В стакан с теплой водой кладем сахар, добавляем дрожжи. Оставляем в тепле на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать. Замешиваем тесто опора, молоко, соль,сахар, мука, растительное масло. Дадим тесту подняться. Подошедшее тесто перекладываем на стол, обваливаем в муке, Делим его на части, лепим пирожки. Жарим пирожки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон примерно по 2 минуты.
2. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!