Xəmir ücün; 1 kq ağ un 2 yumurtanın sarısı 200 qr xama (20%yağlı) 1 stəkan ilıq süd 150 qr kərə yağı 0,5 cay qaşığı quru maya Vanil Cimdik duz İclik ücün; 400 qr ağardılmış fındıqləpəsi 350 qr şəkər 0,5 cay qaşığı hil 160°C dərəcədə isti sobada 13-15 bişirilir