Переношу свои фото и видео из Инсты на канал Телеграм (https://t.me/Gsmakuem). Решила заодно и поделиться здесь - вдруг кому-то пригодится.
Что можно приготовить из творога на завтрак? Правильно – сырники или запеканку. И вот второй вариант обычно меня отталкивает тем, что это относительно долго.
Поэтому решила поделиться рецептом быстрой твороженной запеканки. Я брала небольшой объем – на пару порций, поэтому и времени это заняло минут 30.
Потребуется:
- 250 гр. творога (я беру более 5%),
- 2 яйца,
- 1 ст.л сахара,
- 2,5 ст.л манной крупы.
Приготовление:
Все ингредиенты просто смешиваю и оставляю на минут 15-20. Это нужно, чтобы манка разбухла.
Потом перекладываю в форму (у меня силиконовая, если бы меньшего объема, то и запеканка была бы повыше) и отправляю в разогретую заранее духовку на 10 минут. Подавать лучше чуть остывшую, теплую.
Дополнительно еще использую нетающую сахарную пудру – это и для визуального приятного восприятия и дает незначительную сладость.
