Как приготовить вкусные, нежные пряники дома, пошаговый видео рецепт. Гора пряников за полчаса!
Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно". Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями ! Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт:
Ингредиенты
- 250 гр. сметана
- 2 яйца
- 180-200 гр. сахар
- 10 гр. ванильный сахар
- соль щепотка
- 10 гр. разрыхлитель
- 550-580 гр. мука
- 90 гр. масло сливочное
- глазурь:
- 1 белок
- 120 гр. сахарная пудра
- 5 гр. ванильный сахар
- 2 ч.л сок лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить яйца,сметану, соль, сахар, ванильный сахар и хорошо растереть венчиком.
Влить тёплое растопленное сливочное масло.
Порциями ввести просеянную муку, с разрыхлителем, перемешать, замесить мягкое тесто, при потребность добавив немного муки, но так, чтобы тесто осталось мягким.
Готовое тесто прикрыть и оставить полежать 15 минут.
Тесто поделить на 2 части, каждую раскатать в пласт толщиной 1-1,2см, вырезать кружочки, у меня формочка 5,5 см, выложить на лист, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 200С около 20 минут, зависит от духовки.
Для глазури просто соединить белок, ванильный сахар и сахарную пудру, добавив немного лимонного сока и перемешать всё венчиком.
Горячие пряники смазываем глазурью и выкладываем на горячий лист. Дать хорошо застыть глазури, потом сложить в миску
Всем вкусных пряников!