Приветствую всех на своём канале!
Знаете, поймала себя на мысли, что в последние дни не знаю, о чём писать. Мыслей в голове крутится полно, идей – вагон и маленькая тележка, а как подумаю о том, что происходит в мире, сразу же одёргиваю себя со словами:
– Это словно пир во время чумы.
Две недели тому назад давала ссылки на свои публикации на Дзене в новостях Фейсбука. Но больше недели этого уже не делаю. Почему? А потому что меня одёрнули сразу трое моих друзей, которые расценивают мои публикации как раз пиром во время чумы. Одна из них гречанка.
О том, что я рассматриваю Дзен не как средство заработка, а как способ самовыражения, я уже говорила. Мне уже плевать на то, сколько там мне на счёт приходит рубликов – пишу в своё удовольствие. Пишу о наболевшем. О том, чем живу, пишу.
Одна читательница по имени Лена спросила меня, а почему я перестала публиковать продолжение своей прошлой жизни с покойным Димитрисом? И вправду, не хорошо оставлять свою историю не законченной. Но поскольку сейчас и без того, у меня жизнь насыщена на события, я уже не знаю, о чём публиковаться в первую очередь.
И не стану скрывать – Дзен меня многому научил. Вернее, читатели, которые следят за моими публикациями. Много полезного я узнала от них. К критике отношусь весьма лояльно.
А ещё меня отругали за то, что я «лайкаю» всех подряд. Ну, я ответила чистосердечно, что ставлю «плюсики» почти всем, потому что люди уделили моему каналу внимание. Они прочитали мою публикацию. И даже, если написали нелицеприятный на неё комментарий, я всё равно нажимаю на значок «пальчик вверх». Делаю это в знак признательности.
Знаю, что мои следующие фотографии могут быть расценены кем-то как пир во время чумы, но просто решила выложить то, что сняла последним.
Поскольку на этой неделе в Греции начался Великий Пост, многие греки стараются исключить из своего рациона мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Я этого не делаю.
Кофе продолжаю пить с молоком:
Ем курочку:
А вот этот обед могу назвать в полном смысле этого слова постным. Чечевичная похлёбка, оливки, тарамасала́та, тахинная халва:
Всё это можно есть почти во всех дни Великого поста.
Что такое тарамасала́та?
Так называется традиционный греческий соус из тресковой икры, лимонного сока, оливкового масла, чеснока. Когда был жив Димитрис, я всегда делала тарамасалат сама. Для густоты добавляют в него немного чёрствого хлеба.
Тарамасалата намазывается на хлеб и получается очень сытный бутерброд.