Раньше цветная капуста и брокколи были диковинками на наших российских огородах. Но сейчас ситуация совсем другая. Многие предпочитают выращивать именно эти виды капусты. А кто-то даже полностью заменил ими привычную нам белокочанную капусту.
С недавних пор и я тоже пристрастилась к этим овощам и с удовольствием занимаюсь их выращиванием. Тем более, что ничего особенно сложного в этом нет. Отмечу, что я их, конечно, выращиваю не дома на подоконнике, а в открытом грунте 🙃
В этой статье я расскажу, как правильно рассчитать сроки посева цветной капусты и брокколи на рассаду. Решила объединить рекомендации по двум этим культурам в одну статью, так как это очень близкие родственники, а значит и период вегетации (и, следовательно, сроки посева на рассаду) у них будут примерно одинаковыми.
Как определить сроки посева цветной капусты и брокколи на рассаду
Многие при посеве семян на рассаду руководствуются теми рекомендациями, которые дает производители семян на упаковке. Однако, во-первых, далеко не все производители указывают сроки посева. А во-вторых, эти рекомендации, как правило, указываются с формулировкой "для средней полосы России". То есть для регионов с более теплым или более холодным климатом эти рекомендации не подойдут. Более того, "средняя полоса России" — это понятие очень растяжимое и погодные условия в разных регионах могут заметно отличаться.
Поэтому я предлагаю полагаться не только на рекомендации производителя, но и на несколько других важных факторов:
1. Климат в регионе
Конечно, самое важное, на что стоит ориентироваться — это сроки высадки рассады на постоянное место. А в каждом регионе в зависимости от климатических условий эти сроки будут свои. Где-то цветную капусту и брокколи можно высаживать на постоянное место уже в апреле, а где-то только в июне. И об этом нужно помнить при посеве семян на рассаду.
Так как эти культуры будут у вас расти в открытом грунте, очень важно, чтобы миновала угроза ночных заморозков. Только после этого можно высаживать рассаду на постоянное месте. Подумайте, когда это можно будет сделать в вашем регионе.
2. Особенности сорта
В садовых магазинах, как правило, встречаются среднеспелые и раннеспелые сорта цветной капусты и брокколи. И, естественно, сначала следует сеять среднеспелые, а потом раннеспелые сорта.
Высаживать рассаду среднеспелых сортов обычно можно в возрасте 40-50 дней, а рассаду раннеспелых сортов в возрасте 30-40 дней. Главный ориентир — у рассады должны сформироваться хотя бы 4-5 настоящих листочков.
Итак, получается, что алгоритм определения срока посева должен быть таким:
- Подумайте, когда примерно вы сможете высадить рассаду на постоянное место.
- Рассчитайте, в какое время в этом случае должны появиться первые всходы, чтобы рассада успела хорошо сформироваться перед высадкой.
- Прибавьте еще 1-2 недели на прорастание семян.
Когда посеять на рассаду брокколи и цветную капусту
А теперь перейдем к конкретным срокам посева. Напомню, что я живу в Подмосковье, поэтому эти сроки подойдут всем, кто живет в регионах с похожим климатом:
- Начало марта — середина марта. Среднеспелые сорта цветной капусты и брокколи.
- Конец марта — начало апреля. Раннеспелые сорта цветной капусты и брокколи.
Расскажите, а когда ВЫ планируете посеять эти культуры на рассаду? И какие сорта и гибриды цветной капусты и брокколи планируете выращивать в этом году?