1. Выключите смартфон
Покупка продуктов — занятие не слишком интересное. Поэтому некоторые, толкая перед собой тележку, нет-нет да и проверят новые сообщения в мессенджерах или пролистают ленту в соцсетях. Если вы тоже так делаете, то рискуетеPut your phone down at the store. It’s costing you money накупить больше, чем планировали. А потом обнаружить, что помимо необходимых продуктов принесли домой чипсы, шоколадки и всякую ненужную мелочь.
И всё потомуIn-Store Mobile Phone Use and Customer Shopping Behavior: Evidence from the Field, что из-за соцсетей, аудиокниг и подкастов вы отвлекаетесь и проводите в магазине больше времени. А чем дольше ходите между рядами супермаркета, тем больше покупаете.
2. Осторожно относитесь к товарам по скидке
Когда мы видим яркие красно-жёлтые ценники, то в какой-то момент перестаём рассуждать здраво. Поэтому, прежде чем сметать с полок уценённые продукты, проверьте срок годности и хорошо подумайте, нужны ли вам эти 10 упаковок пельменей неизвестной фирмы. Ведь очень часто магазин снижает цену, так как через пару дней продукты испортятся или потому, что они просто невкусные и покупают их неохотно.
3. Не попадайтесь в ловушки маркетологов
Супермаркеты специально устроены так, чтобы вы оставили там как можно больше денег. Огромные команды людей не один год работали над этим и научились использовать все наши слабости, чтобы заставить нас покупать. Если идёте в магазин, помните хотя бы об основных хитростях маркетологов.
Самые дорогие, а зачастую и ненужные товары выставлены на уровне глаз. Поэтому, если хотите сэкономить, не забывайте заглядывать на нижние полки.
Базовые продукты — крупы, овощи, фрукты, мясо, молоко, хлеб — вполне можно купить, если двигаться только по периметру магазина, не углубляясь внутрь. Потому что в центре супермаркета, как правило, стоят стеллажи со сладостями, полуфабрикатами, соками, бытовой химией и мелкой дребеденью вроде игрушек и товаров для дачи. То есть с теми товарами, без которых можно обойтись, но которые мы порой кидаем в тележку машинально.
4. Считайте в уме
Пока складываете товары в корзину или тележку, суммируйте их стоимость, чтобы точно знать, сколько заплатите на кассе. Это будет держать вас в тонусе и помешает набрать лишнего.
5. Избегайте упакованных товаров
Гораздо проще купить помидоры на подложке, уже завёрнутые в целлофан, чем самостоятельно складывать их в пакет и взвешивать. Но стоимость упакованного помидора, как правило, выше, а значит, вы потратите немного больше. То же касается и нарезанных сыра или колбасы.
6. Не берите с собой детей
Если есть такая возможность. Даже взрослые не всегда могут сопротивляться соблазну схватить с полки шоколадку в яркой упаковке. Что уж говорить про малышей, которых в супермаркетах подстерегает куда больше искушений: от сладостей до игрушек и детских журналов.
Противостоять детским просьбам и слезам может быть очень сложно, особенно когда за спиной вздыхает недовольная очередь.
Поэтому постарайтесь ходить по магазинам без детей. Или заранее обговаривайте, что и в каком количестве можно купить.
7. Возьмите с собой бутылку воды
Наверняка вы не раз слышали рекомендацию поесть перед походом за продуктами. Если прийти в магазин голодным, аппетитные виды и запахи могут спровоцировать вас на ненужные покупки. Но то же касается и жажды. Мы не всегда можем 9 Feelings You Don’t Realize You Mistake for Hunger различить, когда хотим пить, а когда — есть. И когда думаем, что голодны, начинаем хватать с полок всё подряд. Несколько глотков воды, особенно в жаркое время года, могут избавить вас от этих ложных ощущений.
8. Проводите ревизию холодильника
А также кухонных шкафов. Если вы точно знаете, каких продуктов вам не хватает, то не накупите лишнего и не придётся потом выкидывать неиспользованную еду.
9. Составляйте меню на неделю
Это потребует от вас времени и усилий, зато избавит от раздумий у полок магазина. Если вы чётко знаете, что собираетесь готовить, то без труда составите точный список всех продуктов, которые вам необходимы. А значит, не станете покупать лишнего.
К тому же если вы заранее позаботились и о меню, и о продуктах для него, меньше риск разлениться и заказать готовую еду.
10. Заказывайте онлайн
У некоторых супермаркетов есть такая услуга: вы можете выбрать товары через сайт или приложение, а потом просто забрать их в магазине. Или дождаться, пока их привезут к вам домой. При таком подходе у вас будет больше времени обдумать свои покупки, сравнить цены, поискать скидки. Кроме того, вы сможете отменить или переоформить заказ, если поймёте, что набрали лишнего.