Всем привет 👋. Сегодня сделали домашний медовик. Получился очень вкусный и нежный.
Сыночек очень постарался, а я слегка ему помагала! Итак, что нам понадобилась из ингредиентов.
Для теста: яйца 3шт., мед 150г., сода 1/2ч.л. сахар 500г., сливочное масло 50г., мука 400г.
Для крема: сметана 500г., мед по вкусу.
Итак, мы сделали тесто! Постепенно добавили все ингредиенты. Потом стали выпекать в духовки, тесто добавляли по чут- чуть. В итоге у нас получилось 8 коржей, но торт мы собрали с 4. Коржи были жёсткими, но когда мы смазали сметанным кремом, торт получился мягким и нежным. Форма у меня была круглой, по этому я обрезала кроя, и крошку высыпала по бокам и сверху. И вот получилась сладкая красота!
