Всем привет!
Все так или иначе сталкиваются с накипью на дне чайника, но не многие знают как от этого избавляться. Сегодня я расскажу как с этой проблемой справляюсь.
Откуда же берётся накипь на стенках чайника или кастрюль?
Причиной служит огромное количество растворённого в воде кальция или магния. Чем больше этих элементов, тем более «жёсткая» вода. Такую воду желательно не пить, если вы волнуетесь о своем здоровье. Есть много способов борьбы против этого, но с накипью надо бороться до ее появления, иначе она так и будет появляться. Это происходит потому, что вода из-под крана жесткая, в ней много солей. И если избавиться от этих солей то накипь исчезнет навсегда.
Это надо делать до кипячения - профильтровать воду. В фильтрах есть вещество, которое очищает от солей воду - это ионообменная смола, соли притягиваются к ней и на выходе получается чистая вода.
Чтобы устранить уже образовавшуюся накипь в быту, примените лимонную кислоту. Это органическая кислота, которая есть в цитрусовых. Продается в обычном магазине, в отделе специй. Вам нужно налить воду почти до краев чайника или кастрюли, засыпать лимонную кислоту и поставить кипятиться. (Процесс можно посмотреть в галерее.)
Как только накипь отклеиться он стен чайника, то можно будет слить ее в растворенном виде. Правда через некоторое время придется повторить эту процедуру, так что запасайтесь лимонной кислотой.
Для здоровья эта кислота не опасна, но даже наоборот полезна, в умеренных количествах. Она помогает ускорить обмен веществ, помогает усвоить минералы, борется с отеками. Но если будет переизбыток в организме, то могут проявиться такие симптомы как: боли в желудке, потеря аппетита, сильная потливость. Чтобы избежать этого, следует тщательно промывать чайник и кастрюли.
Итак, подведем итоги. Накипь - это остатки солей на дне чайника, которые появляются из-за высокого содержания кальция и магния в воде. От накипи поможет избавиться лимонная кислота. Но это временно и не совсем безопасно. Для того чтобы навсегда забыть про накипь надо фильтровать воду и следить за чистотой кухонных принадлежностей.