Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики! Огурцы привычны для нас в любом виде: свежие, соленые, маринованные, малосольные. В салатах и супах ( рассольник, солянка). При сборе урожая этих плодов много не бывает.
В наше время данную культуру выращивают все садоводы и огородники. В продаже появляется большое количество сортов и гибридов на любой вкус - гладкие, бугорчатые, колючие, длинные и короткие.
Википедия:
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии[8][9][10], подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта (Чис. 11:5). В египетском храме Дахир-эль-Барс окрашенные в зелёный цвет огурцы изображены вместе с виноградом[3].
Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху Карла Великого была распространена уже по Средней Европе. В Греции, во времена Гомера, существовал город Сикион, то есть город огурцов[3].
Первое упоминание об огурцах в Русском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию.
Одним из самых распространённых блюд в России XVI века была так называемая чёрная уха, суп, где мясо варилось в огуречном рассоле, с примесью разных пряностей и трав[3].
Партенокарпические огурцы - это вид культуры не требующий опыления для формирования завязи.
Амур 1801 F1
Среднеранний гибрид для теплиц и открытого грунта. Мощное растение с высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения. Устойчив к перепадам температур и болезням. Рекомендуются регулярные поливы утром и вечером теплой водой, внесение минеральных и органических подкормок.
Перед посевом семена замачиваю для прорастания в небольшую емкость на марле. Пророщенные семена высаживаю в грунт и накрываю бутылями до появления всходов. Какое то время после прорастания на ночь закрываю саженцы, пока они не окрепнут.
Хрустик F1
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Скороспелый гибрид с бугорчатой поверхностью. Устойчив к неблагоприятным факторам окружающей среды и основным видам заболеваний. Хрустящие, ароматные, сладкие плоды для салатов и консервирования на зиму.
Википедия:
Из минеральных веществ огурцы богаты калием, содержат фосфор, серу, магний и ряд микроэлементов. Содержат витамины: аскорбиновую кислоту (витамин С), каротин (провитамин А), тиамин (витамин В1), рибофлавин (В2), фолиевую и пантотеновую кислоты (В9 и В5), витамин Е. Все витамины сконцентрированы преимущественно в кожуре плодов. Причем огурцы, выросшие в открытом грунте, богаче витаминами, чем их тепличные собратья. Огурец также содержит ферменты, способствующие усвоению белковых продуктов и улучшению секреции пищеварительных желез.
Изящный
Раннеспелый пчелоопыляемый сорт с мелкобугорчатыми плодами, не желтеют. Обладает повышенной устойчивостью к понижению температуры. В грунт сеем с середины мая до середины июня.
Активно используются семена неприхотливых, теневыносливых гибридов Князь Владимир, Кураж, Гармонист, Гирлянда, Изумрудные сережки, Барабулька, Герасим, Смуглянка, Хоровод .
Ценятся за стабильный урожай и скороспелость, прекрасные вкусовые качества.
#растения #огурцы #сад и дача #рассада