Мне вот стоило бы забыть о сладком, с учётом, что я 3-й год в декрете с переменным успехом всё пытаюсь сбросить несколько противных лишних килограммчиков. Но вот вчера попалась статья на одном канале из подписок: Неопровержимая УлиТка - "Таити, Таити... Нас и здесь неплохо кормят!".
И я не смогла устоять! От одних воспоминаний всей этой вкуснятины слюнки потекли и килограмма два прибавилось :)))
За последние годы появилось столько разнообразных и на любой вкус кондитерских, кофеен, пекарен и т.п. заведений, и у нас огромный выбор всяких разных чизкейков, тортиков, пироженок, десертов, что иногда глаза разбегаются. Но вот, думаю, у большинства сохранились в памяти незабываемые вкусы именно тех сладостей, из детства. Эклеры и трубочки с кремом, торт "Прага", орешки и вафельные трубочки со сгущёнкой и прочее, и прочее. Вспоминайте, пока читаете, жду в комментариях Ваши любимые десерты, конфетки, пироженки, чтоб уж ещё пару кг сразу :)))
Я сама с детства сладкоежка. В бабушку, в маму, семейное в общем :) Так что и вкусное дома готовилось или покупалось частенько.
Итак, здесь поговорим про покупное. Домашнюю выпечку тоже любила маленькая и сама сейчас стараюсь что-то готовить для семьи время от времени (о, ещё идейка для статьи :)) И мамину, и бабушкину выпечку с удовольствием съем при случае :)
Первым пунктом в детских сладких "любимчиках" назову, пожалуй, пирожное "Картошка". Без неё и детство - не детство :)) Сейчас пробовала и покупать, и готовить, но так вкусно не выходит. По-своему неплохо, но не то.
Вторая неотъемлемая сладость - вафельные трубочки со сгущёнкой. Хрустящие, зажаристые, а запах… ммм 😌
Там ещё и процесс выпечки играет не малую роль, это магическое превращение ложки жидкого теста в вафлю! Вафельница теперь у меня дома, периодически колдую на ней, вот эти вафли по вкусу гораздо ближе к воспоминаниям, чем современная "картошка".
Ещё любила корзинки с кремом и какими-нибудь грибочками сверху (повидло в самой корзинке нравилось не особо, но в общем просто ням-ням). Ни один поход в театр не обходился без этого неотъемлемого атрибута культурного развития из буфета :)
Также особую любовь питала к ромовым бабам. Помню как сейчас, как в лет 7 была в гостях у бабушки, и мы зашли в пекарню (в 90-е они ещё булочными назывались наверное :) и купили эту чудесную, ароматную, хорошо пропитанную ромовую бабу… сейчас таких впечатлений нет от современных "бабок". Может я мало пекарен обошла и есть где-то похожие, конечно :))
А пару лет назад для своих подружек-одноклассниц, с которыми дружим уже столько лет, сделала вот такой ностальгический мемчик (диалог взят с известного мема, а ниже сама искала картинки с любовью из нашего школьного детства). Мы ведь, как и многие, любили на переменках закупиться вкусняшками :)) Собственно тут и говорить ничего не надо, всё на картинке ниже :)
А у вас есть такие воспоминания о любимых сладостях из детства? :)
#ностальгия #сладкоежка #десерты и сладости