Сегодня это актуально для каждого из нас.
Иван-чай – это многолетнее и быстрорастущее растение, которое в России встречается везде, как и во многих странах мира. Он достигает двух метров в высоту, имеет клиновидные листья и малиновый цветок. Он неприхотлив, легко приживается как в тени, так и на открытом солнце, но предпочитает открытые пространства.
До революции 1917г Российская империя была крупнейшим производителем и поставщиком Иван-чая в Европу и другие страны, поэтому никакого чёрного чая на Руси не пили. Это произошло после революции, когда страну в культурном плане уничтожали, так называемые, революционеры, а Англия получила монополию на поставку индийского чая…
Можно долго перечислять полезные вещества, которые входят в состав
Иван-чая. Главное, что в него не входит кофеин, который присутствует даже в китайском чае, захватившем мировой рынок, а также щавелевая кислота.
На Руси напиток из Иван-чая использовали для снятия всех видов боли, а женщины пили его для облегчения схваток. Листьями лечили различные кожные заболевания.
Сам напиток заваривается из собранных и высушенных листьев Иван-чая. Процедура мало чем отличается от других листовых и травянистых чаёв.
Две-три столовые ложки Иван-чая в заварочном чайнике, предварительно, ополоснув его, горячей водой, заливаются кипятком. Дать настояться 10-15 минут и Иван-чай готов к употреблению.
Наличие пектиновых веществ и большого количества органических кислот в Иван-чае способствует детоксикации организма, что в наше время и, особенно в городах, имеет первостепенное значение. Флавоноиды, содержащиеся в нём, укрепляют сосуды и капилляры.
Иван-чай успокаивает нервную систему, обладает умеренными седативными свойствами и способствует снижению агрессивности и стресса.
Противопоказаний к применению Иван-чая нет, но лучше каждому смотреть на реакцию своего организма самостоятельно. Какое количество заварить, в соответствии с объёмом, какое количество выпить за день – это всё индивидуально.
Ясно одно в здоровом Теле – здоровый Дух, а здоровым Тело поддерживает Иван-чай, согласованный с нашей генетикой…