Добро пожаловать в Бар Папочка Anders
Anders:
- Сегодня мы перемещаемся в крафтовый бар.
Tatisha:
- Любопытно.
Anders:
- Я угощаю четвертой версией молочного имперского стаута, выдержанного со щепой, вымоченной в хересе Pedro Ximenez. Нежный, округлый, с ярким вкусом молочного шоколада, чёрного изюма, инжира, фиников и аккуратной ноткой жжёного солода.
Tatisha:
- Барабанная дробь…
Anders:
- Velka Morava «Night Watch IV».
Tatisha:
- Цвет темный как зимняя ночь с кофейно-шоколадным ароматом манящими нотами орехов и сухофруктов.
Anders:
- Хорошо сочетается с плотными блюдами из мяса, птицы и рыбы, его можно подать к шашлыку, домашним колбаскам и картофельной запеканке.
Tatisha:
- Согревающий и многослойный сладко-молочный полнотелый имперский стаут, с нотами орехов и сухофруктов на финише во вкусе. Для истинных ценителей пива.
Anders:
- Пивоварня Velka Morava была основана в 2010-м году и с тех пор неуклонно следует своему основополагающему принципу — сочетанию чешских пивоваренных традиций с идеями крафтовой революции. Для варки пенного напитка используются солоды и хмели, самостоятельно импортированные от проверенных производителей. Пивоварня Velka Morava отдает предпочтение отварочному методу затирания солода, поскольку именно он отражает традиционный способ создания пива. После обязательного охлаждения и основного брожения напиток проходит на розлив в кеги и бутылки.
Tatisha:
- Завтра это уже будет история.
Anders:
- А сегодня будет другая история.
Tatisha:
- Захотелось в Париж во времена Хемингуэя, Пикассо, поговорить с супругами Фицджеральдами, Гертрудой Стайн, принадлежать этому времени и остаться там навсегда.
Anders:
- У меня есть идея получше, но это в следующий раз.
Ночная Москва свободные дороги пустое метро мелодия души на Гоголевском бульваре звучал один из любимых каверов Tati Piano Jazz в исполнении Sensual Piano Bar Crew. Anders смотрел на Tati как на картину Антуана Ватто «Венецианский праздник». Которая стоит целое состояние и любой художник хотел бы ею обладать.
© Copyright: Московская Татьяна, 2022
Свидетельство о публикации №222031001505
#алкоголь #бары #куда сходить в москве #куда сходить #обзор алкоголя #крафтовое пиво #крафтовая пивоварня