Я с детства каждые выходные и каникулы выезжала из Москвы со своей семьёй на дачу в Подмосковье.
У нас там был большой плодовый сад и огромные урожаи яблок.
Позже мы с мужем купили свою дачу по соседству в нашем же посёлке. У старых хозяев нашей дачи тоже был сад с яблонями, грушами, сливами и вишнями.
Вот в таком виде мы купили дачу в 2013 году. Просто пустой газон и старые плодовые деревья, которые мы очистили и побелили.
Но почти все плодовые деревья были уже негодные, засохшие, разломленные и одичавшие.
Первые годы мы очень старались реанимировать то, что уже есть, опиливали сухое, замазывали садовым варом и краской разломы, очищали циклей от лишайников и "лопухов" старой коры, белили известью, поливали, удобряли.
Но деревья всё равно по одному погибали от старости.
Остались только яблоня "Белый Налив", "Штреффлинг", "Уэлси" и большая груша "Чижовская".
Я постепенно стала подсаживать пионы, лилии, розы, астильбы с нашего старого участка. Специально вокруг старых деревьев, чтобы их регулярно поливать и удобрять.
Но яблони отказывались плодить, теряя кору, отсушивая ветку за веткой. Нам приходилось по одному дереву выпиливать. Это было очень печально.
Вот около "сжигательной" бочки лежит целая куча мёртвых веток с яблонь, в 2013 году мы заметили, какие ветки засохли и до 2014 года обработали весь сад :
Яблонь становилось всё меньше, пока они почти не кончились.
На этой фотографии уже новые саженцы через год после посадки :
Мы специально сделали вокруг каждого саженца круглые цветники с хорошей землёй, чтобы не забывать регулярно поливать и удобрять деревья, пока они не окрепнут и не подрастут.
Вот осеннее фото новых саженцев :
Молодая яблоньке зацвела весной :
Цветение старой груши :
Когда мы с мужем решили насадить новый плодовый сад, первые саженцы мы купили в двух разных питомниках.
Первый был "Совхоз имени Ленина" около города Видное. Посадочный материал нам очень не понравился. Пять из семи яблонь погибли в первый же месяц. Мы покупали двухлетки- жидкие тонкие "прутики" 20 см. Вот так они маркируют саженцы :
Второй питомник нас очень порадовал. На нём мы и остановились насовсем.
Это Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства».
Он был организован в 1930 году на базе Московской областной сельскохозяйственной опытной станции, которая была учреждена 01.06.1913 г.
Мы обычно ездим на площадку этого питомника в Михнево (по Павелецкой ж/д, там где кончается Домодедовский район и начинается Ступинский).
Саженцы у них очень сильные, прививки идеальные, корни здоровые. Продают только ОКС в мешках, выкапывают при нас понравившееся деревце.
Двухлетки с меня ростом и толстые. Скорость роста какая-то сказочная! Плодить начали уже со следующего лета после посадки и сразу обильно.
Посадили мы в итоге яблони самых любимых старых Мичуринских сортов:
1. "Антоновка"- огромное жёлтое осеннее яблоко с невероятным ароматом, которое лежит до марта в свежем виде. Из него печём вкуснейшие пироги шарлотки и штрудели, запекаем в духовке с мёдом и корицей, делаем варенья и соки.
2. "Мельба" - раннее розово-красное яблоко с белой мякотью, ароматное, долго не лежит, съедаем всё дерево практически сразу. Очень вкусные соки получаются.
3. "Коричное полосатое" - среднеспелое, очень ароматное, не сочное. Едим в свежем виде и делаем варенья - из этого сорта всегда получаются прозрачные цукаты, не развариваясь в кашу.
4. "Уэлси" - красное, не крупное, почти не пахнет, сладкое, сочное, позднее яблоко, лежит в зиму очень хорошо. Соки из него очень сладкие без добавления сахара.
5. "Синап Орловское" - очень крупное розовое яблоко, до 700 гр. Позднее. Сладкое. Без аромата. Лежит долго, до апреля следующего года. Едим просто так. Я
6. "Кандиль Орловское" - позднее, бордовое с жёлтой мякотью, очень сладкое, форма вытянутая. Со слабым сладким ароматом. Лежит долго, очень сочное.
7. "Орловское Полесье" - красное, сладости мало, больше травянистое, без кислинки, много сока. Позднее, хорошо долго лежит.
8. "Подарок Графскому" - среднеспелое, темно бордовое в синеву с дымкой. Плоды огромные до 600 гр. Мякоть жёлтая, очень сладкая и ароматная. Не знаю лежит ли в зиму, успеваем быстро всё съедать. Уж очень вкусное.
9. "Конфетное" - это, наверное аналог "Белого Налива", только розово-желтое. Очень раннее, созревает даже раньше, чем "Мельба". Плоды крупные, сладкие и сочные, с лёгкой кислинкой. Можно сразу съесть десяток и не заметить.
Но лучше есть, пока не падает само. Когда оно с дерева - сочное, перезревает - становится зернистое и немного "ватное" как и "Белый Налив"( он же" Папировка").
Вот такого медового цвета яблоко "Конфетное", местами становится прозрачным, очень сочное:
Не знаю всем ли подходит такой формат статьи, но я очень хочу показать разные видеозаписи с плодами на наших молодых деревьях.
На фотографии так не ощутить всю прелесть созревания яблок!
Посмотрите пожалуйста на этой видеозаписи, какие сорта у наших плодовых деревьях на даче этой зимой:
И летом :
Наша яблоня "Мельба" в плодах :
Мря семья очень любит яблоки в свежем виде, также мы гоним соки, делаем вино, варенья, я много сушу яблок для зимних компотов, консервирую джемы. Это всё очень вкусно.
На этом видео я показываю свою молодую яблоньку "Мельба" в плодах и привитую от неё веточку на яблоне с жёлтыми яблоками "Богатырь", тоже в первых красных яблоках. Это волшебно:
На таких тоненьких саженцах груш и яблонь завязались множество плодов:
Яблоня "Кандиль Орловское" - вытянутые яблочки:
Яблоня "Синап Орловское" - яблоки круглые и красные:
Яблоня "Кандиль Орловское" - плоды созрели :
К яблоне сорта "Конфетное" я привила веточку сорта "Белый Налив". Плоды на привое и на подвое сильно отличаются-это интересно :
Коричное и Мельба из одного корня - обе части я привила от новых саженцев. Отличия плодов обоих сортов :
Зреют плоды на яблоне "Кандиль Орловское", отличие формы плодов от других сортов.
А во вторых яблоня "Антоновка" привита на яблоню "Синап Орловское", различия плодов этих сортов:
Также мы посадили у себя в саду из этого питомника груши сортов:
"Велеса"," Чижовская", "Лада", "Ника"," Ровесница", "Дюшес", "Кокинская" и "Аврорра 25". Половина их них ранние сладкие десертные - не лежат, другая половина осенние, жёсткие и лежат до весны.
Абрикосы сортов "Лель" и "Графиня", которые цвели в первое же лето.
Также мы у них купили прекрасные черешни "Москворецкая" и "Ревна", плодовую жимолость, малину, ежевику, актинидии мужские и женские (они двудомные) "Коломикта" и "Аргута" и много ещё чего.
Также у нас очень хорошо плодоносит алыча из этого питомника сортов "Найдёна"," Кубанская комета"," Злато скифов" и "Империал".
Плоды на новой алыче "Злато скифов" :
Алыча "Кубанская комета "в плодах :
Алыча в цвету, рассказываю о сортах:
Плоды на алыче:
Слива из того же питомника:
Теперь я всем советую этот питомник. Ни один саженец не погиб, все плодят очень обильно в соответствии с сортом.
Каждую весну мы с мужем едем туда за новыми растениями. Это уже десятилетняя традиция. Муж равнодушен к моим цветочкам, но очень уважает всякую вкуснятину.
В этом, конечно, есть своя прелесть.
Наблюдать, как наши деревца подрастают, покрываются листочками, зацветают, завязывают плоды.
Сорвать с веточки свежий фрукт, который только что рос, питаясь соками, не прошёл через чужие руки, не сох на складах магазинов.
И эти яблони будут помнить руки нескольких поколений нашей семьи, как те деревья на нашей старой даче помнят руки моих покойных бабушек и дедушек... И это замечательно.
Всем желаю всего самого доброго и хорошего!
Ваша mama.soldat, Маша Генералова, с любовью. ♥️ 13.03.2022.
Если Вы подпишитесь на мой канал, или поставите этой статье лайк-"пальчик вверх" или какой-нибудь значок в комментариях, то мой канал станет лучше развиваться - Яндекс Дзен чаще будет показывать мои статьи и я буду очень благодарна Вам.