Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную рыбу, карася в сметане.
Видео - рецепт:
Способ приготовления:
- Берем рыбу чистим, моем и нарезаем на порционные кусочки.
- Кладем рыбу в миску, добавляем к ней соль, перец по вкусу и перемешиваем.
- Приготовим заливку. В миску выкладываем сметану любой жирности, добавляем к ней мелко нарезанную зелень и перемешиваем. Если сметана густая, добавляем немного чистой воды.
- Теперь укладываем рыбу в подходящую форму.
- Заливаем рыбу сметанной заливкой и отправляем в духовку.
- Запекаем рыбу 30 минут на 180°
Готовую горячую рыбу, можно сразу подавать на стол. Карась в сметане получился нежный, ароматный и очень вкусный. По такому принципу можно приготовить любую