Лимоны – источник витамина С, необходимого организму для развития. Он повышает иммунитет и помогает справляться с многими заболеваниями. Однако, этот полезный компонент находится не только в ароматных желтых плодах с юга, но и в более доступных в наших широтах растениях. Всем например, хорошо известен лимонник китайский или тот же шиповник. А сейчас благодаря работам селекционеров к ним присоединился не менее полезный кизил. Если раньше он у нас рос в Крыму и на Кавказе, то сейчас его можно культивировать и в средней полосе. Для информации – содержание аскорбиновой кислоты в кизиле в 2 раза выше чем в лимоне, а варенье по своим свойствам вполне спокойно заменяет малиновое. Помимо этого он богат флавоноидами, антиоксидантами, полифенолами и другими важными веществами. Сорта, районированные для средней полосы России Кизил цветет ранней весной и может попасть под возвратные заморозки. Но в последнее время они не так уж часты, поэтому согласно отзывам садоводов, использующих райониров
Выращиваем замену лимонам для восполнения витаминов
13 марта 202213 мар 2022
348
2 мин