История парфюмерии восходит к Египту и Месопотамии (которая состояла из современного Ирака, Северной Сирии и Юго-Восточной Турции). Ранние духи были основаны на ладане, а не на химикатах, поэтому ароматы распространялись через пары. Исламская цивилизация усовершенствовала процесс сбора и производства парфюмерии, включив в него другие ароматические ингредиенты. Следовательно, древние исламские культуры ознаменовали историю современной парфюмерии введением специй и трав.
Искусство парфюмерии было известно в Западной Европе еще с 12 века. Духи были завезены в Европу из Аравии через торговлю с исламским миром и с вернувшимися крестоносцами. Ароматы Аравии были увековечены британским драматургом Уильямом Шекспиром в его пьесе «Макбет», написанной в 1611 году.
Использование духов является частью традиции Пророка Мухаммада (с.а.в.). Рекомендуется использовать духи при посещении публичных собраний и в меджиде, особенно во время молитв Джумма и Ид. Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) любил экзотические ароматы и всегда покупал самые лучшие духи. Он наносил эфирное масло, парфюмерное масло, масляные ароматы и мускусное масло на голову и бороду. Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) и его сподвижники никогда не отказывались от подарков в виде духов, если они не содержали алкоголя или запрещенных ингредиентов. В исламской традиции использование лучших духов является не расточительством, а скорее садакуа для других людей, потому что хороший аромат, исходящий от пользователя, оказывает благотворное влияние на других.
У мусульман также принято было дарить духи, потому что это ценный предмет, который легко носить с собой. В золотые дни правления Аббасидов (775-847) цветы выращивали в больших масштабах для производства духов. Изготовление духов из роз, водяных лилий, цветов апельсина, фиалок и других растений процветало в Дамаске и персидских городах. Дамасские розы, впервые выведенные в Сирии, были завезены в континентальную Европу крестоносцами, которые привезли с собой домой ароматные образцы. Розовое масло и розовая вода экспортировались на восток, в Китай, и на запад, в Марокко. Аль-Мутаваккиль, аббасидский халиф 9-го века, так любил розовые духи, что монополизировал их выращивание.
Процесс изготовления духов
Самую важную работу проделали два талантливых химиков, Джабира ибн Хайян (родившегося в 722 году в Ираке) и аль-Кинди (родившегося в 801 году в Ираке), которые помогли заложить основы парфюмерной промышленности. Джабир разработал множество методов, в том числе дистилляцию, выпаривание и фильтрацию, которые позволили собрать запах растений в пар, который можно было собрать в виде воды или масла. Аль-Кинди был настоящим основателем парфюмерной промышленности, поскольку он провел обширные исследования и эксперименты по комбинированию различных растений и других источников для производства разнообразных ароматных продуктов. Он разработал огромное количество рецептов для широкого спектра парфюмерии, косметики и фармацевтических препаратов. Аль-Кинди также написал в 9 веке книгу о духах, которую он назвал «Книга химии духов и дистилляций». Он содержал более сотни рецептов ароматных масел, бальзамов, ароматических вод и заменителей или имитаций дорогостоящих лекарств. В книге также описано сто семь методов и рецептов изготовления духов, и даже оборудование для изготовления духов, такое как алембия, до сих пор носит свое арабское имя.
Продолжая исследования, Ибне Сина (980-1037), известный персидский врач и химик, представил процесс извлечения масел из цветов с помощью дистилляции, процедуры, наиболее часто используемой сегодня. До его открытия жидкие духи представляли собой смеси масел и измельченных трав или лепестков, которые составляли сильную смесь. Техника дистилляции Ибн Сины оказала значительное влияние на западную парфюмерию и научные разработки, особенно химию.
Духи в Османской империи
Османская империя (1299-1922) вульгаризировала использование парфюмерии на всей своей территории. Они поощряли своих граждан выращивать приятно пахнущие цветы в своем саду и обменивались ими друг с другом в качестве подарков. Розовая эссенция и розовая вода были ароматическими предметами, которые османы использовали в повседневной жизни. Османы втирали эти ароматы в свои волосы и бороды и носили твердые духи в виде ожерелий. Они окропляли розовой водой руки посетителей, приходивших домой. У османов была специальная бутылка для духов из цветного стекла и позолоты, в которой была розовая вода, которой окропляли руки гостей. Они также благоухали в своих комнатах приятно пахнущими травами, благовониями и бухуром. Специальные ароматы для благоухания святых мест в Мекке и Медине отправлялись османскими правителями из дворца Топкапы каждый год перед сезоном хаджа. Османы были настолько увлечены прекрасными ароматами, что все, от султана до простых граждан, использовали духи в своей повседневной жизни.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!