Terroir Daronton Beaumes de Venise AOP 2015 🇫🇷 ——————————————————————————
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: Гренаш, Сира, Кариньян
Страна 🗺: Франция 🇫🇷, регион - Южная Рона, Бом-де-Вениз
Год: 2015
Алкоголь 🤪: 15 %
Цена 💰: 949 рублей (акция), регулярная цена на момент покупки около 1200 рублей
Где брать 🛒: Магнит Семейный ————————————————————
Гастрономическое
сочетание 🍽: жареное красное мясо 🥩, блюда на гриле—————————————————————————
О Бом-де-Вениз @terroirdaronton 🍷: Beaumes-de-Venise (Бом-де-Вениз) расположена на «винной тропе» (la route des vins) в департаменте Воклюз в регионе Прованс, на юго-востоке Франции, в 26 километрах от Авиньона, столицы департамента. Расположенная у подножия горы Монмирей, хорошо защищенная от Мистраля, пересекаемая рекой Ла Салетт и окруженная виноградниками, деревня Бом-де-Вениз очень популярна летом, а зимой ценится за мягкий климат. Слово «beaumes» происходит от провансальского слова «bauma», означающего «пещера» или «грот». На окрестных холмах есть много таких пещер, которые были заселены во время железного века. Вина Бом-де-Вениз сложные и выразительные, эти вина имеют аромат тушеных красных фруктов (вишня, черника, черная смородина) со специями и лакрицей. Этот регион, однако, остается более известным благодаря своим сладким, крепленым мускатам, которые имеют свой собственный AOC, Muscat de Beaumes de Venise.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: мощное вино из Южной Роны. Аромат комплексный, слива, зола, сушёные ягоды, замша, табак, немного мяты. Вкус полнотелый, кислотность средняя, танин мощный. Декантировать, не нагревать сильно, иначе вылазит алкоголь, пить под мясо. В продаже есть 2 версии вина, то что с красной надписью на этикетке по диагонали, значит с выдержкой в дубе, но бывает и без этой надписи, следовательно, без выдержки.
—————————————————
#вино #винишко #винцо #долинароны #южнаярона #французскоевино #красноевино #франция #красное #винныйблог
