🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍫250 г-мука пшеничная 1 сорта
🍫35 г-какао-порошок
🍫70 г тёмный шоколад 🍫
🍫1,5 ч л разрыхлитель
🍫1 ч л ванильный сахар
🍫90 г сахар
🍫1 крупное яйцо
🍫70 г масло растительное
🍫50 г масло сливочное (82,5% жир)
🍫100 г молоко
🍫 Щепотка соли
🍫35-45 г шоколадные капли для посыпки
🍫 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад и сливочное масло растопить в ковшике на плите при постоянном помешивании. Остудить. Взбить яйцо с сахаром и солью, добавить масло растительное, молоко, перемешать
Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок, ванильный сахар, перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло с шоколадом и ещё раз аккуратно перемешать.
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов (заранее смазать растительным маслом) поверх теста распределить шоколадные капли
и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 20-25 (время выпекания зависит от духовки)
Приятного аппетита 😋☕