Сначала печём блины
Вам понадобится:
- Молоко – 0,5 л.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 4 ст.л.
- Соль – 2 гр.
- Мука – 5 ст.л.
- Столовый уксус – 1 ч.л.
- Сода – 0.5 ч.л.
- Вода – 200 мл.
- Растительное масло – для жарки.
Смешиваем все ингредиенты миксером Leben. Жарим тонкие блинчики на блинной сковородке 🥞
👩🍳Для начинки смешиваем баночку сливочного творожного сыра со столовой ложкой сахарной пудры и намываем ягоды те, что зять любит.
👩🍳Затем на блинчик выкладываем полоску творожного крема и ягоды.
👩🍳Сворачиваем блин в рулет и нарезаем на роллы.
👩🍳Сверху их можно полить ягодным соусом.
Нетривиальный десерт готов!