Всем доброго времени суток! Сегодня предлагаю Вам побаловать своих домашних вкусной выпечкой к чаю. приготовление рогаликов не займет у Вас много времени, а на аромат сбегутся все домочадцы.
Нам понадобится:
Тесто слоено - дрожжевое- 500 грамм.
Мармелад - 100 грамм.
Оговорюсь сразу, что у мня в семье больше любят выпечку из слоено - дрожжевого теста, чем из слоеного. Вы же можете брать любое, какое Вам больше по вкусу.
Тесто можно сделать и самим, но так как вечером времени мало, я покупаю уже готовое.
Приступим.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Мармеладные конфеты разрезать на кусочки. Тесто разморозить. Целый пласт теста я делю на две части. Так удобнее раскатывать.
Берем одну половинку и раскатываем ее в прямоугольник, толщиной не более 3 мм. Далее ножом для пиццы, нарезаю получившийся прямоугольник на треугольники, и на широкий край каждого треугольника кладу дольки мармелада.
Теперь сворачиваем рогалик. Сворачивать надо от широкого края к кончику.
Важно!!! Бывает, что при выпечке мармелад из рогалика вытекает. Чтобы этого не произошло, завернув с широкого края один раз с двух сторон прижать тесто по бокам, чтобы мармелад не вытек, и далее продолжать сворачивать не прижимая.
Сделанные рогалики выкладываем на противень и ставим разогретую духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Все вкусная выпечка готова.
Остывшие рогалики можно посыпать сахарной пудрой, но я так не делаю, так как они итак сладкие.
Приятного Вам чаепития !!!
Если Вам понравился рецепт, поставьте , пожалуйста, лайк и подпишитесь на мой канал. Всем спасибо!!!