Укрепить иммунитет, восполнить запас необходимых организму витаминов и минералов, улучшить аппетит и настроение, повысить жизненный тонус поможет ежедневное употребление напитка из сухофруктов.
Например, кальций в составе сухофруктов укрепляет волосы, ногти и кости. Магний и калий полезен для сердечно-сосудистой и нервной систем. Железо нормализует процессы кроветворения. Пищевые волокна и клетчатка отвечают за работу желудка и всего пищеварительного тракта.
Изюм обладает слабительными свойствами, полезен для суставов, помогает при остеопорозе, обладает умеренным успокоительным действием.
Чернослив нормализует артериальное давление, оптимизирует работу кишечника, борется с интоксикацией организма при отравлениях, повышает гемоглобин.
Курага полезна людям, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы, обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта, тонизирует и повышает работоспособность.
Финики укрепляют мужскую силу, способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови, дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, утоляют голод.
Инжир славится жаропонижающими и противовоспалительным свойствами, богат клетчаткой и хорошо насыщает, способствует рассасыванию тромбов и может нормализовать сердцебиение, улучшает пищеварение и уменьшает запоры, помогает контролировать уровни жира и сахара в крови.
Яблоки и груши природные антидепрессанты, способствуют мягкому снижению уровня внутричерепного давления, активизируют обмен веществ, способствуют выведению из организма излишков солей и тяжёлых металлов, нормализуют массу тела, активизируют процессы метаболизма, стимулируют перистальтику кишечника.
Вишня повышает уровень гемоглобина в крови, позволяет организму быстро получить энергетическую силу, отлично утоляет жажду, оказывает положительное влияние и на пищеварение, помогает концентрировать внимание, способствует улучшению выделения мокроты, производит легкий слабительный эффект.
Малина обладает выраженным противовоспалительным действие, снижает повышенную температуру, эффективно противодействует простудным заболеваниям, улучшают функции желудка и кишечника, помогает в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Как выбрать?
Если сухофрукты мясистые, сочные, яркого цвета, с глянцевым блеском, то они обработаны сернистым газом против жучков и наверняка пропитаны сахарным сиропом. Поэтому стараемся выбрать самую некрасивую курагу, чернослив и изюм.
Как приготовить
Обычно сухофрукты заваривают кипятком в термосе или стеклянной банке. Дают немного настояться и принимают в течении дня вместо чая.
Также в напиток можно по вкусу добавить мяту или мелиссу, гвоздику, кардамон, корицу, шиповник и лимон.
Противопоказания
Из-за высокой концентрации активных веществ противопоказано употребление компота из сухофруктов при язве, панкреатите, расстройстве кишечника. Также не стоит забывать, что сухофрукты обладают слабительным и потогонным действием. Тем, кто борется с лишним весом, стоит помнить, что напиток калориен, а у некоторых маленьких детей высушенные фрукты могут вызвать выраженную аллергическую реакцию.
Будьте здоровы и берегите свои нервы!